七律·品临安古城美食
临安馔玉韵悠长，
绿馔天然溢雅香。
蔬圃嘉蔬皆入目，
山蔌殊效尽盈囊。
临安烧腐呈佳味，
巧制狮糕透妙芳。
泡饵软糯堪称绝，
一饱馋唇兴未央。
七绝·临安古城品烧豆腐
步头巷陌卧青岩，
翁媪微燃炙脆鲜。
皮黄瓤白香盈口，
蘸水轻酌梦似仙。
长律·临安烧豆腐
远客临城逸兴扬，
咸思一品腐中芳。
余馨绕颊情难止，
佳味萦心梦亦彰。
清季声名传岁久，
周门技艺蕴情长。
白黄选料工精制，
灰褐成珍妙火炀。
炭火盆中呈鼓胀，
铁条架上泛油光。
咸甜佐料随心配，
香嫩佳肴着意尝。
今朝临安名遐迩，
滇南巷陌韵流芳。
摊前熙攘人如织，
古邑风情画里藏。
长律·临安烧豆腐
临安豆馔韵绵长，
清季蜚声播八荒。
周氏珍馐传光绪，
圆黄美料制琼浆。
纱包板压流清液，
盐渍箕藏换素妆。
炭旺炕间添秀色，
豆膨盘上溢奇香。
今时已漫滇城巷，
往日犹存古邑光。
攘往摊前人络绎，
街衢佳景映韶光。
