昨天的天气有一点凉快了,晚上晚风吹来,舒服!
公园里的人很多,大家为这个夏天的凉意而感动,孩子欢笑,老人看天……
休息了,没事,呆着干啥!
发面,买韭菜,切五花肉,准备蒸包子!对,就是在韭菜里放几片五花肉,五花肉用酱油腌制,蒸熟了,非常好吃……这是从我父亲开始制作的工艺,也没有推广出去,只有自己享受吧……
用大闷罐锅做,吃不了,冻起来,下周吃……
因为包子里有肉片,就多蒸了一会……母亲当年蒸馒头,用大锅,都是二十分钟,停火五分钟……现在说十分钟就行,就开锅蒸了十六分钟,韭菜有点过火,肉是腌制的,又在韭菜里加盐,所以咸了,也好吃……
还放了三个煎鸡蛋,用习惯了不粘锅,这个大勺是铁的,鸡蛋都会粘……想起过去用大锅,烧柴火,炒鸡蛋得用多少油啊……
日子也就这么过来了……晚上在公园里散步,一个妇女推着婴儿车,前面是她女儿抱着孩子走,妇女有点老,腿脚不好,跟着很困难,她一边跟着抱孩子的妇女,一边说……十个姥姥五个膝盖疼,我是跟不上了……那个抱孩子的女的说,我也抱不动了,还是姥姥推着吧,晚上的饭也不想做了……
