🌶️烟熏红椒粉的味道和辣椒的辛辣，焦糖化的洋葱，微酸的葡萄酒醋刚好激发整体甜味.
🥛提前熬好的「烟熏辣洋葱酱」与「无糖干噎酸奶」搭配，油脂刚好乳化，清爽又激发了洋葱的清甜.
口蘑切片翻炒到有些焦感的状态「黑胡椒碎和盐」简单调味即可，直接吃已经是鲜美的程度.
🥪搭配组合：
柚子鼠尾草法棍 / 无糖干噎酸奶 / 炒口蘑 / 切达芝士片 / 培根 / 烟熏辣洋葱酱
📍烟熏辣洋葱酱：
［配方］
洋葱 / 烟熏红椒粉 / 辣椒粉 / 白葡萄酒醋 / 黄油 / 干牛至叶碎（可以不加）/ 黑胡椒碎 / 海盐
［做法］
1. 洋葱切丝，热锅融化黄油翻炒洋葱丝至出汁，加入海盐，继续翻炒到洋葱有些焦糖化的状态.
2. 加入其他调味料继续翻炒到融合均匀，炒到酱的状态即可.
🧊多做一些可以罐装冷藏保存.
✍️一些碎碎念：
最近看到这样一句话“人要有翻篇的勇气，勇敢的人会被奖励一个新的开始”
转眼2026年已经过半，希望时间可以塑造更坚韧的自己.
