董勇：“我太太跟我在北京生活过半年，她就根本无法理解，为什么我们出去买一次菜，是买一星期的。我也完全理解不了，杭州人上午买一次菜，下午买一次菜，说是要吃新鲜的。就好比说，你早上买葱，是搁这摊买的，下午还是去这个摊买的，不还是那些葱吗？但我尽管我理解不了，我太太交代的事儿，我还是照做，然后我每天都去买菜，早上买中午的，中午买下午的。”董勇和他老婆这一次买一周菜，还是买一顿菜之争，简直就是南北方买菜差异的经典缩影。在南方人眼里，买菜就俩字：新鲜。这是因为南方湿热，菜放不住。北方人买菜，主打一个量大管饱，一次买够好几天的量，你要是只买一根葱，摊主可能嫌你耽误事。这是因为北方冬季寒冷漫长，新鲜蔬菜匮乏，加上气候干燥，菜也耐放，所以就养成了囤菜的习惯。说到底，南北方人买菜的习惯，主要还是跟气候相关，千百年下来行成的习惯，一时半会儿还真改不了。