《室友：你又在厨房搞什么？我：红咖喱鸡，来一碗？🍛》室友推门进来："什么味道这么香？"

我："红咖喱鸡，要吗？"

室友："要要要！米饭还有吗？"

我："管够。"

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🍗 泰式红咖喱鸡（土豆版）

鸡腿肉切块，料酒+生抽+蚝油+蜂蜜+白胡椒腌20分钟土豆去皮切块，泡清水去淀粉

① 油热下香料（干辣椒+香叶+线椒），炒10秒出香味② 下鸡肉翻炒至变色③ 加酱料包，翻炒均匀（颜色有点尴尬但别慌😂）④ 加土豆块，翻拌均匀⑤ 倒入椰浆，小火煮10-15分钟至浓稠⑥ 撒线椒圈，断生出锅

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室友扒完第一口："这米饭什么米？好香。"

我："优赐充氮保鲜泰国茉莉香米2.5kg， 充氮锁鲜的，开袋和新米一样。 粒粒分明，配咖喱不糊不粘。"

室友："链接发我。"

我："先洗碗。"

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