武汉一火锅店老板,当着满店客人,扑通跪下了。不是求饶,不是促销,而是求一桌聪明人凭良心吃饭。
晚上七点多,正是火锅店最忙的时候。一家开在街边的小火锅店里,十几张桌子坐得满满当当,锅底翻滚的声音、客人的聊天声、服务员端菜的脚步声交织在一起。
老板老陈站在收银台旁,一边招呼客人,一边低头看着当天的账本。
这家店不大,靠的就是薄利多销。平时一桌客人多花几块钱,少浪费一点食材,都是老板一家辛辛苦苦挣来的钱。
老陈常说:“开饭店,赚的是辛苦钱,不怕客人吃,就怕有人明知道规矩,还故意占便宜。”
这天傍晚,一家五口走进了店里。
一家人看起来像是出来聚餐,有说有笑。刚进门时,服务员小李热情地迎了上去,询问几位用餐。
对方回答:“三个人。”
小李看了一眼,发现后面还跟着两个人。
她礼貌提醒:“您好,咱们店是按人数收费的,如果一起吃的话,需要按照实际人数购买餐位。”
对方却摆摆手,说:“那两个人不吃,就坐旁边看看。”
小李也没有继续争执。
毕竟做服务行业,遇到这种情况并不少见。有些家长确实只是陪孩子,有些老人也可能不吃东西,只是陪着坐一会儿。
于是,她登记了三个人的消费。
可没想到,几分钟后,情况完全变了。
那两名原本说“不吃”的人,很快也拿起了碗筷。
他们去取菜,倒饮料,调蘸料,和其他三个人一起吃了起来。
服务员小李看到后,有些为难。
她走过去,小声提醒:“您好,刚才您说另外两位不吃,但是现在也取餐了,需要补一下餐费。”
没想到,对方的态度一下变了。
有人说:“怎么了?我们还没吃完呢,等吃完一起算。”
小李解释:“不是催您结账,是店里的规定,按实际用餐人数收费。”
但对方并没有回应。
这一顿饭,他们吃得很慢。
锅里的肉、菜不断添进去,桌上的饮料也换了一轮。
周围一些客人已经注意到了情况。
有人低声议论:“不是说三个人吗?怎么五个人都在吃?”
还有人看向服务员,觉得她有些无奈。
一个小时后,锅里的汤已经见底。
一家人终于放下筷子。
小李拿着账单走过去,说:“您好,一共五位,需要补两个人的费用。”
没想到,对方却不愿意了。
“之前不是说好了三个人吗?”
小李赶紧解释:“当时您说另外两位不吃,但是刚才他们也用餐了,所以需要按照实际人数计算。”
对方却提高了声音:“你们开店就是这么做生意的吗?吃完了又加钱?”
争吵声慢慢大了起来。
店里的客人纷纷转头。
老陈听到声音,从后厨走了出来。
他先让服务员退到一边,然后耐心和对方沟通。
他说:“大哥,咱们都是做小生意的。我也不是非要为难您,您要是真有困难,今天这顿饭我请都可以。”
“但是店里有规矩,五个人吃饭,只收三个人的钱,这个账没法算。”
老陈说话一直很客气。
可对方并没有退让。
双方僵持了很久。
店里的气氛越来越尴尬。
看着满屋子的客人,老陈突然沉默了。
几秒后,他走到了那桌客人面前。
随后,发生了让所有人意外的一幕。
“扑通!”
老陈直接跪了下来。
整个店一下安静了。
旁边吃饭的人都愣住了。
有人赶紧站起来:“老板,你这是干什么?”
老陈低着头说道:
“我不是求你们可怜我,也不是求你们多给钱。”
“我就是想请你们想一想,我也是靠这个店养家糊口。”
“你们要是真没钱,跟我说一声,我可以让你们吃。”
“但是不能明知道规则,还占这个便宜。”
他说着,眼圈有些红。
“几十块钱,对有些人来说可能不算什么。”
“可是对我们这种小店来说,一桌少收一点,一天少收几桌,慢慢积累下来,就是一家人的生活。”
老陈这一跪,让现场不少客人沉默了。
有人拿起手机记录下了这一幕。
后来,这段视频在网络上传开,引发了不少讨论。相关报道显示,事件中的火锅店因“一桌五人只购买三人餐费”引发争议,老板当众下跪请求对方补票,引起网友关注。
很多网友留言:“老板跪下的不是钱,是做生意人的尊严。”
“如果真的困难,可以说出来,没有人会笑话。但故意占便宜,就是另一回事。”
