玉米是名副其实的黄金主食玉米被称作黄金主食，营养十分均衡。富含膳食纤维，促进肠道蠕动、缓解便秘，饱腹感强，适合控体重。它含有叶黄素保护视力，钾元素有助稳定血压。升糖速度比精米白面更低，还自带维生素与抗氧化物质。蒸煮直接吃最健康，日常替换部分主食更养生。