“2块五的薯片里吃出蟑螂干，顾客要赔1000块，茶颜悦色只肯给200。评论区吵翻了：到底是顾客碰瓷，还是商家傲慢？”

这是刚刚刷到的一篇公文，很多新闻都在转发，这算是一个典型的客诉危机了。
双方也一直僵持不下，还没有达成最终的理赔方案。
茶颜悦色最初给出的处理方案是提供200块钱的赔偿金，但是当事顾客要求，按照食安法赔偿1000块。如果品牌方要求寄样的话，必须收到钱再寄样。
评论区也看到了不同的声音，有的人说根本没必要为几块钱的事情来回的拉扯消耗精力，有的人说大概率是碰瓷的，小某书上还有完整的碰瓷产业链条。
这个也不是不可能的，世界之大无奇不有，就像前段时间都在说暑期工难找工作，主要原因就是很多人隐瞒事实，说自己是干长期工的，结果要开学的时候，他又说他要读书说不干就不干了。
还有的博主专门直播发视频，给这个暑期工支招，怎么表演欺骗商家说自己是长期工，怎么钻签合同的空子，怎么维权？
同样是作为一个餐饮人啊，我发表自己的两点看法，第一现在做餐饮，监控摄像头成本并没有那么贵，尽可能的在门店全方位的多装两个摄像头。方便出现类似的客诉的时候，可以做一些调查回放，虽然有可能不能够全面避免主动碰瓷的，但是至少让那些职业碰瓷的人会多一些被抓包的顾虑
第二，在处理客诉的时候，如果是自己的问题，一定要及时，态度一定要友好。
也不说全部吧，我觉得90%的顾客都还是能够共情商家的，只要你处理这个客诉及时态度诚恳，绝大多数的顾客都还是能够用适当的赔偿金额达成和解的
如果说咱们商家处理客诉也及时，态度也诚恳，顾客还是依然坚持要通过食安法最低赔偿。
那说实话，90%他极有可能就是专业碰瓷的，其实当下人人都是自媒体的时代，商家也是弱势群体啊，整不好是钱也要赔，名誉也受损。
总之一句话，把摄像头装好、态度摆正，如果遇到争议，实在太大的就交给法律。
你们说呢？茶颜悦色 客诉处理