酸酸辣辣，鸡肉鲜嫩入味，
番茄汁浓郁，做法简单，
喜欢的姐妹收藏试试吧[派对R]
[两颗心R]做法:
1. 老母鸡切块冲洗沥干，锅中少油下姜片爆香，倒入鸡块翻炒至表面微黄紧实，逼出鸡自身油脂。
2.放入葱段、大蒜翻炒出香，倒入3颗去皮切碎的番茄，中小火慢炒至番茄完全融化出浓稠番茄红油。
3.加两勺生抽、少许蚝油、一小勺白糖、白胡椒粉调味，倒入半瓶啤酒+适量开水没过鸡肉，撒少许盐搅匀，盖盖小火焖煮40分钟。
4.开盖放入番茄块，继续炖煮10分钟，开大火收浓汤汁，撒葱花即可出锅。
炖番茄鸡最怕鸡肉炖完干柴发紧，试过好多鸡，还是温氏老母鸡最合心意✨
40多年老牌养殖，天露农场散养走地鸡，谷物喂养自由奔跑，肉质紧实不松散。
长时间焖炖也不会柴，吸满酸甜番茄汤汁，肉香混着果香，炖出来的汤汁鲜到能泡两碗米饭。
不管老人啃肉、小孩拌饭都超合适，家常炖鸡闭眼选这款！
