大家注意看，把豆腐放到开水锅里边烫一烫，出锅就是豆腐最好吃的一个新吃法。这道菜比大鱼大肉还要好吃，快来看看我是怎么做的。
·首先把豆腐切一下，中间先来上一刀，然后切成这种大厚片，这样在吃的时候比较容易入味。
·把白豆腐放到水里边煮一煮，可以去除掉豆腐里面这些豆腥味，这样在吃的时候口感会更好。
·在烫豆腐的时候，水里边少加上少许的食用盐，这样烫出来的豆腐也会更加的筋道。
·把豆腐煮开锅以后关掉火，把豆腐在水里边焖上一会。
·下面拿一个空碗，打上两枚公鸡蛋，鸡蛋皮千万不要扔，一会告诉大家有大用处。
·下面把鸡蛋搅拌均匀。
·下面兑一个料汁，首先准备葱花、蒜末还有小米辣，然后用油激发出香味。
·调味也非常的简单，首先放上一勺的生抽，再来上两圈蚝油，再来点胡椒粉去香增香，再来上一大勺白糖，再少来上一点点香油，能吃辣的就多放上一点点辣椒油，少来一点点麻椒油，搅拌均匀，小料汁就调好了。
·下面把豆腐捞出来，把豆腐摆到盘里面，下面直接浇上浇汁。
大家看一下浇汁豆腐做的太有食欲了，今天给大家尝一下浇汁豆腐，做的太有食欲了，给大家尝一尝，真是特别的嫩，特别好吃，酸酸辣辣的而且还特别香。
有时间给家人们做一个，最后还是那句话，关注我，做菜的时候才能找到我，感谢大家的观看。