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夏日生活打卡季 夏日来一碗绿豆汤,那叫一个爽!要说绿豆汤的黄金搭配,首推百合。百

夏日生活打卡季 夏日来一碗绿豆汤,那叫一个爽!要说绿豆汤的黄金搭配,首推百合。百合自带清甜,和绿豆一起煮,口感更丰富,还能润肺止咳。煮的时候,先把绿豆泡两小时,百合泡半小时,一起下锅煮到绿豆开花,清甜解暑。
再就是薏仁,薏仁利水渗湿,和绿豆堪称绝配。将薏仁、绿豆按1:2的比例,加水煮成汤,祛湿又降火,简直是夏日必备。
还有莲子,莲子养心安神,和绿豆搭配煮汤,既好喝又养生。把莲子去芯,和绿豆同煮,出锅前加点冰糖,清甜可口,夏日喝它太舒服啦!