千店计划彻底落空！
如果不是亲眼看到日本经济新闻的报道，我绝不敢相信，那个在国内狂开4万多家的蜜雪冰城，喊着2028年要在日本开出1000家店。结果3年过去了，不仅没开出来，反而只剩下了4家。

2023年蜜雪冰城在东京表参道开出日本首店。当地媒体全程跟踪报道，品牌对外放出千店扩张目标。

这套低价走量的开店模式，放到东南亚市场跑得很顺。越南现存门店一千三百多家，印尼门店突破两千六百家。

日本线下开店成本，直接打破蜜雪冰城成熟的盈利逻辑。商铺装修花费，能达到国内同等门店五倍。租商圈店铺，一次性要交十几个月租金当保证金。

日本法定最低时薪一千二百日元出头。门店人工开销持续走高。多数原料从国内海运进入日本，关税和运费持续压缩门店利润。

街头随处摆放自动贩卖机，一百日元就能买到瓶装清茶。连锁便利店平价咖啡常年占据大众日常饮品消费。低价已经不算独家优势。

本地人日常喝茶偏爱低糖清爽口感。蜜雪招牌奶茶果茶糖分偏高。开业打卡热潮褪去后，本地人很少复购进店。

四家现存门店全部守在华人聚集街区。进店消费的大多是留学生、短期赴日游客，本土普通居民客流极少。

蜜雪原本打算放开加盟模式，靠本地加盟商快速铺开门店。单店起步投入过高，本地创业者全都不敢入局。拓店计划直接停下。

2025年蜜雪冰城海外门店第一次出现整体缩减，全年关掉四百多家分店。国内门店同期还保持三成以上新增规模。

国内平价茶饮品牌出海，不少都踩过照搬运营模板的坑。有平价奶茶品牌直接把国内菜单原封不动搬去韩国，不到一年大半门店倒闭。

蜜雪冰城没有彻底退出日本市场。大范围拓店计划全部搁置，只保留外国人聚集区域门店正常运营。

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