下午睡了一小会被信息提示声吵醒。
一位“客户”问我她买的海参怎么吃的时候臭，就是一股腥臭味。
不管是什么东西在什么情况下会有臭味大家应该都知道。
变质，生长环境恶劣。
干海参应该是淡淡海腥味，无刺鼻感；
泡发后转为清新鲜味 。
‌变质海参它是刺鼻腐臭/酸败味、体表发黏拉丝、肉质松软脱落、颜色暗沉发灰。
‌当然也有特殊情况那就是仅因短暂接触异味源（如混放）导致表面沾味，且内部肉质紧实无异味、无黏液，彻底清洗高温烹煮（中心温度>100℃持续 10 分钟）或可食用，但需极度谨慎，多数情况建议直接丢弃 。‌‌
海参是蛋白质，蛋白质变质之后是绝对不能食用的。
如果你还有疑问我的建议就是你从哪里买的去哪里咨询一下。
毕竟谁自己的货什么情况还是自己最清楚。
我无法给你们完全的答案昂。