提起酱油，我第一个想到的菜品就是可乐鸡翅。

妈妈做鸡翅的酱油我也很熟悉，是在国货老品牌莲花酱油。

可能很多人对莲花的印象还是那包“味精“，其实这个拥有43年历史的老国货，已经延伸出酱油、耗油等产品线，在拼多多上销量也超过2000万件了！

最近专门了解了一下酱油的制作工艺，才晓得其实小小的酱油背后有很大的学问，大豆原料来自东北、36道制作工序、180天发酵时长......每个环节都是对质量的高要求。一瓶好吃又健康的酱油怎么选

所以说莲花酱油能在拼多多卖爆的秘密一方面是好产品深入人心，另一方面离不开拼多多的扶持，不仅给到价格补贴，还有千亿扶持为商家降低成本、拓展订单。

现在我搬到大城市，妈妈在小县城，也学着用妈妈的方式做菜，家里常备的就是生抽、老抽和味极鲜，商家说黑豆酱油酱香更浓、适合炖肉，准备下次试试了！