针对中联油脂大豆沙拉油检出致癌物苯并芘超标一案，台中地检署于9日统筹调查局、警方、食药署等多部门，分六路同步搜查中联油脂、福寿、福懋、泰山四家相关企业。办案人员现场扣押生产设备、检验报告、出货台账、生产记录等关键物证，同时传唤中联董事长蔡清松、总经理余凌冲在内11名涉案人员，外加13名关联企业证人到案说明案情。
经检方研判，11名企业相关人员均触犯食安相关法规。其中中联总经理余凌冲有销毁、伪造证据，串通涉案人员、证人的嫌疑，检方向法院申请将其收押且禁止接见；剩余10名涉案人员，则分别以50万至2000万新台币的保证金交保，等候后续传唤。
检方称，下一步会持续溯源追查问题油品原料、生产工序、检测记录与全渠道流向，完整厘清相关企业是否触犯食安法规以及衍生刑责。检方也重申，食品厂商有义务主动管控产品品质，及时排查危害健康的风险并依规上报，不得拖延、隐瞒问题。倘若业者明知油品含有危害人体的有害物质，依旧储存、加工、流通、售卖，或是发现问题却未上报、放任危害扩散，检方会从严侦办，绝不姑息。