面粉新吃法。
把面粉倒到开水锅中搅一搅，做出来就是一道大朋友小朋友都喜欢吃的美食，相信你也喜欢吃。
·首先往空盆里边加入250克的面粉、25克的玉米淀粉、2克的盐搅拌均匀。
·再往空锅里边加入500克的清水烧开，水开把面粉倒在里边用擀面杖搅，搅到光滑细腻没有面疙瘩。
·然后再倒在面垫上切成小块快速降温。往里边加点盐入个底味，加点玉米淀粉增加面的碱性，吃起来口感更加劲道、更加的好吃。
·等到面不烫手的时候揉成面团，多揉一会，揉到面团光滑细腻吃起来不粘牙。
·不用醒面直接搓成长条，再分成大约150克的剂子，再擀成大约一枚硬币的小薄饼，擀的稍微长一点。
·全部擀好以后上面铺上一层油，然后翻扣过来防止粘在一起。
·再放入蒸屉盖上锅盖大火烧开，上气蒸15分钟。
·接下来再调一个灵魂好吃的小料汁，小盆里边放点蒜末、葱花、再来点黑白芝麻、放入一勺的辣椒面。
·锅中油热下入花椒大料，炸到花椒大料微微发糊这样才香。
·然后再快点热油把辣椒炸香，再把花椒大料放回去。
·加入50克的生抽酱油、25克的香醋、再加入8两的清水调味，加入3克的盐、2克的小肠粒、再来入一勺的白糖。
·开锅以后转为家里边最小火煮5分钟，要把香料的香味都煮到汤里面去。
汤香了拌什么都好吃。
我每天都会分享一道简单好吃的家常美食，大家喜欢的记得点赞收藏起来，顺便也帮小罗点个免费的小红心。小罗祝愿视频前的大哥大姐、叔叔阿姨们吉时吉日喜如风，丰年丰月如风筝。争福、争财、争长寿，寿山寿、水寿长生，生福生财、生贵子，子孝贤顺、代代荣，荣华富贵年年有，有钱有势有前程。收到老弟祝福的打个收到，谢谢。
·汤煮好了以后关火，自然放凉，面也倒点的，然后一起放凉。把放凉的料汁倒入炸好的料中，再把放凉的面切成小长条，一抖全都散开，一根是一根的，特别的筋道。
·这回摆入盘中，再放点黄瓜丝、香菜，勾上调好的料汁。
天气热了，就像我这样在家做个肉肉面，口感筋道爽滑，再搭配上独特的小料汁，可好吃了。