吃烂水果真的有很多健康隐患。水果一旦烂了，很可能是被微生物污染了，像常见的霉菌。
就拿苹果来说，烂掉一点后，即使把烂的部分削掉，周围看似正常的果肉也已经被霉菌产生的毒素侵袭了。吃了这样的水果，可能会引起急性肠胃炎，出现呕吐、腹泻、腹痛等症状。
长期食用被霉菌毒素污染的烂水果，还可能增加患癌风险，比如展青霉素，它具有一定的致癌性。所以，为了健康着想，烂水果还是果断扔掉吧，可别因小失大。 变质食物危害