晒干豇豆。
入伏正是晒干菜的好时节。生豇豆在锅里稍稍一煮，捞出来往水泥地上一根一根地摆好，炽热的地面温度一天就可以晒干。
豇豆鲜嫩时好吃，晒干熬肉也是很好的菜。豇豆如黄花菜一样，为盘中的佳肴增色添彩。
据说，一斤干豇立收购价都十二三元。出售价当然就比收购价高了。
有的家庭的干豇豆晒好也不是卖的。或自己吃，或让在外的亲朋好友带去吃。
最近，我时常就看到晒豇豆的人们和场面。
豇豆晒在水泥地上真好看。晒干后梱成小梱更好看。
（西安李林7月6日摄于汉中城固）