无锡梅雨季太熬人!谁能扛得住无锡今年的梅雨季?连下十几天不停,做餐饮的真是有苦说不出!
无锡6月19号入梅,眼看快月底了,雨天天不断,一点放晴的迹象都没有。最折磨人的不是下雨,是又闷又热的桑拿天。
最近特别有意思,一到饭点准时下雨,街上客人瞬间变少,堂食生意直接冷清大半。好在老天留条活路,雨天大家不爱出门,外卖单量反倒涨了不少,勉强撑住营收。
最让我心疼的是后厨兄弟们!外面闷热潮湿,厨房灶台还大火不停,里面密不透风。今天后厨一个师傅忙到头晕冒汗,差点中暑,缓了好久才好转。
很多人觉得厨师工作普通,其实真的太熬人了。三伏天加梅雨季,后厨堪比蒸笼,常年高温作业,又闷又累。
我常开玩笑说,能坚持干餐饮后厨的,个个都是狠人!不是谁都能扛住这种常年高温闷热的煎熬。没有轻松的工作,都是为了生活咬牙硬撑。
不得不说,各行各业都有不为人知的辛苦,普通人赚钱真的太不容易了。你们那边梅雨季是不是也这么闷热难熬?你觉得餐饮厨师算不算最辛苦的行业之一?
