莘县志记载：1958年前，本县粮食加工多用人工、畜力推碾拉磨。榨油为民间作坊，花生、豆、棉油加工用石碾轧，人力抡油锤砸楔挤油。60年代前后出现机械、气轧。建国初期，粮食系统无专门的粮油加工设施。非农业人口的粮食由粮食部门供应原粮，自己加工，食油由粮食部门委托加工或统一购买。1958年7月，莘县面粉厂建成投产，年产3200吨；1969年，生产5600吨；1971年8月，朝城面粉厂投产，年产2800吨；1974年，生产5500吨。两厂年总产11000吨。1985年，朝城面粉厂撤销。1987年，县面粉厂将原设备更新为3台20寸复式磨粉机，年产29600吨。食油供应仍为粮食部门统一购买或委托供销社或外县加工。