夏季去山西,建议逛逛超市能买到便宜的空罐头瓶子。猜猜是干什么用的?这不是西红柿下来了吗,8090年代北方的老传统就是做西红柿酱用的。
现在生活条件好了,印象里只记得山西还有地方保留着做西红柿酱的传统,反正北京是没人做了。
小时候是用医院打点滴的那种软橡胶塞的瓶子,用开水煮后,趁热把西红柿酱装进去,再密封煮一下,放阴凉地方就可以。像这种罐头瓶子还真没用过。
想学学山西做西红柿酱的方法,据说兑点糖水更好喝,是真的吗?

夏季去山西,建议逛逛超市能买到便宜的空罐头瓶子。猜猜是干什么用的?这不是西红柿下来了吗,8090年代北方的老传统就是做西红柿酱用的。
现在生活条件好了,印象里只记得山西还有地方保留着做西红柿酱的传统,反正北京是没人做了。
小时候是用医院打点滴的那种软橡胶塞的瓶子,用开水煮后,趁热把西红柿酱装进去,再密封煮一下,放阴凉地方就可以。像这种罐头瓶子还真没用过。
想学学山西做西红柿酱的方法,据说兑点糖水更好喝,是真的吗?
