莘县志记载到当地民间制做以伊尹之名命名的“伊饼”、“伊面”别具风味。杠子馒头、烧麦、切糕、混汤饺、肉锅饼、荸荠丸子、张鲁何家烧鸡、古城鸳鸯饼等风味小吃数十种。古城芙蓉果、朝城酱瓜等，在1982年全省供销社系统评选会上，分别获第一名。由一级厨师董庆忠、李连魁、张继明、马继存、刘保君、冯守明等精心制做的“粮棉双丰收”、“鲜贝扒龙眼蛋”、“菊花扒海参”、“双脯泛眼珠”、“玉珠扒口蘑”、“棒子鱼”、“金眼鱼丁”、“孔雀开屏”、“白汗鲳鱼”、“雪里琵琶虾”、“炸板肉”、“雪梅争春”和花色拼盘等，受到好评。