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这种月季热了会脱妆莫奈的画开在了月季上莫奈月季的条纹为什么会随温度消失?答案藏在

这种月季热了会脱妆莫奈的画开在了月季上莫奈月季的条纹为什么会随温度消失?答案藏在花瓣的色素里。它的粉红色条纹主要由花青素构成,这是一类对温度极其敏感的天然色素。当夏季气温升高,花青素分子会加速分解或转化为其他物质。温度越高,分解越快,粉色条纹就越淡、越少。等到秋天降温,花青素重新合成。条纹就又回来了。与其说莫奈月季“热了会脱妆”,不如说它在高温天主动卸掉了那层“妆”。