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水烧到多少度能喝? 我认为,视情况而定。通常,自来水烧至100℃沸

水烧到多少度能喝?
我认为,视情况而定。通常,自来水烧至100℃沸腾,再煮3分钟左右为宜。水温90℃时,卤代烃、氯仿含量超国家标准2倍;刚到100℃,二者含量下降;继续沸腾3分钟,便达饮用标准。不过大部分人会做错,往往一开就停火。
然而,即便水烧到100℃,仍可能存在耐热微生物或化学污染物。不同地区水质不同,部分地区自来水矿物质、消毒剂多,有疑虑可装家用净水器或喝瓶装水。
此外,自来水烧开后有少量氯,敞开盖子让氯挥发,无氯味就不影响健康。