离谱!沈阳光天化日捞“地沟油”!店家甩锅式回应,谁能信服?真的被沈阳这家烤鱼店的操作惊到三观![发怒]
以前只听说地沟油都是深夜偷偷摸摸勾兑、转运,生怕被人发现。
现在倒好,大白天、店门口、众目睽睽之下,明目张胆从垃圾桶里过滤捞废油,满满装进大塑料桶直接带走!
这一幕就发生在沈阳沈北新区正良街道一家烤鱼店,7月3日被路过网友全程拍下,画面冲击力极强。
垃圾桶里的餐厨残油、残渣混杂,油污浑浊不堪,工作人员熟练打捞过滤,整套动作行云流水,看得人头皮发麻、胃里翻涌。
亲眼目睹这一幕的网友彻底寒心:谁敢保证这些来路肮脏的废油,不会重新回流餐桌?以后再也不敢来这家店消费!
事件发酵后,门店火速出面回应,一番说辞更是堪称年度最敷衍甩锅。
店长直言:捞油的确实是本店员工,但店里绝对不会用废油做菜,这些油是员工私自带回家自用,门店不清楚后续用途。
最后轻飘飘两句收尾:以后禁止员工捞油,对涉事人员严肃处理。
这话真的太糊弄人了!
稍微有点常识的人都想问一句:垃圾桶里的餐饮废油,普通人带回家自用有什么用处?
炒菜?做饭?谁会捡后厨废弃脏油回家吃?说辞牵强到离谱,完全把消费者当傻子糊弄!
更关键的是,市场监管早有明确规定!
餐饮门店产生的所有餐厨废弃油脂,必须由有资质的第三方机构统一回收、全程台账登记,任何门店、任何个人,严禁私自打捞、截留、带走!
也就是说,不管是店里回收再用,还是员工私自带走,本身就是违规行为!
店家一句“员工个人行为、门店不知情”,就想撇清所有管理责任,实在太过敷衍。
后厨食品安全,从来不是小事。
一家餐饮店,连最基本的废油处置流程都不遵守,放任员工违规操作,足以说明后厨管理混乱、底线全无。
食品安全无小事,从来不是一句空话。
消费者在外就餐,花钱买的是干净、放心、安全,不是提心吊胆,更不是被动接受“垃圾桶废油”的风险。
这种明目张胆触碰食品安全红线的门店,根本不是简单整改就能挽回信任!
不严查、不重罚、不彻底关停,就是对消费者健康最大的不负责任!
坐等沈阳监管部门彻查到底,严查违规操作、追责门店漏洞,给所有消费者一个交代!
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