年轻人不爱做饭的原因

其实根本不是懒，是性价比太低了。下班通勤已经耗尽大半精力，到家就只想瘫着，买菜、择洗、翻炒、刷锅一套流程走下来，做饭两小时，吃饭五分钟，收尾收拾还要再耗半小时，付出和收获完全不对等。另外，在外面租房子的年轻人，大多是独居、小户型出租屋，厨房狭小排烟差，一人吃饭很难把控菜量，做多浪费、只做一道又太冷清了，根本没有烟火味。还有部分年轻人，从小缺少下厨学习的环境，没练过刀工、火候，动手总翻车，慢慢失去下厨信心；再加上外卖、预制菜、社区食堂随处可得，高效又省心，自然冲淡了自己开火的念头。更深一层是观念变化，做饭不再是成年人的必选项。大家更愿意把有限的休息时间留给爱好、社交和休息，而不是在灶台里自我消耗。偶尔愿意下厨，也只是周末难得的消遣，而非每日必须完成的家务。

人生苦短，随心所欲吧。 年轻人不爱做饭的原因