餐馆优先招聘残疾人士和35岁以上店主回应餐馆优先招聘残疾人士市面不少服务业将招工门槛卡在 28 岁，35 岁更是就业红线，长沙店主易北为此打造三五而栗。门店处处是 “一半” 设计，包容所有人生里的不圆满，主动吸纳中年打工人、残障人士就业。员工珍惜这份不受年龄苛责的工作，店主拒绝公益营销，计划拓店增设岗位，用长久经营，给更多普通人安稳谋生的烟火角落。