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我偶尔也在大众点评上写几句菜评,所写也都是提几句诚恳建议,从来不挑肥拣瘦,污言碎

我偶尔也在大众点评上写几句菜评,所写也都是提几句诚恳建议,从来不挑肥拣瘦,污言碎语 ,只是希望店家越做越好。
​我是写网文的,下笔写菜评很轻松。
这家菜馆总的来说还是以功夫菜见长,在本地有一定顾客群。
菜味稳定在偏清淡,不咸,菜一咸就成为街头巷尾大盘子饭馆子了。
海鱼属于红烧,但是色泽少酱油,不掩盖鱼肉的鲜美白嫩颜色,不负海鲜小馆名头。
美中不足的是,浅砂锅底部的防烫垫太粗糙了,一下子拉低了菜品档次。
做菜打盒如同写文章,细节决定成败。