安徽两家行业单位联合下发倡议,核心要求很明确:所有餐饮场所,一律禁止宠物进入。不少餐馆已经贴出提示,甚至直白地写着“长得可爱也不行哦”,没有留下任何模糊空间。
这份倡议的出台,与近年来日益增多的宠物进店纠纷直接相关。此前,合肥一家烤肉店因顾客用公共餐具喂狗,最终被迫销毁全部涉事餐具并停业消杀。旌德服务区也曾有消费者投诉,有人用餐盘喂狗,门店却表示“无法处理”。
倡议书对餐饮经营者提出了明确要求。首先,必须在入口、收银台等醒目位置张贴“禁止宠物进入餐饮经营场所(导盲犬、助残犬、工作犬除外)”的提示标识。
其次,要将宠物管理纳入员工培训,要求工作人员主动、文明地劝阻带宠物进店的行为。同时,要严格划分经营区域,严禁宠物进入食品加工、存储、就餐等核心区域。有条件的餐厅还可以设立宠物寄存点。
对于携宠消费者,倡议也提出了明确要求:自觉遵守规定,不强行带宠物进入有禁宠规定的场所。
这份倡议并非凭空而来。早在5月11日,合肥市市场监管局就发布了《关于餐饮场所文明携犬的提醒》。紧接着,合肥市食品行业协会和餐饮烹饪行业协会也联合发出了倡议。到了6月,安徽省消保委和餐饮行业协会跟进,形成了从市级到省级的政策接力。
法律层面同样有清晰的红线。《合肥市养犬管理条例》第二十二条明确规定,禁止携带犬只进入室内公共场所。违规携带犬只进入室内餐饮场所,经劝导仍不改正的,将面临50元以上100元以下的行政处罚。
如果餐饮单位没有落实管理责任,导致宠物进店造成食品交叉污染等问题,将可能面临责令整改、警告,甚至是五千元至五万元罚款的处罚。
倡议发出后,餐饮行业的变化也是看得见的。不少连锁餐饮品牌第一时间在门口贴上“禁止携带宠物入内”的温馨提示,给员工做了专项培训。有些商家没有搞“一刀切”,而是把店外闲置区域利用起来,设置独立的临时宠物寄存区。还有不少店铺在预约到店、点餐核销的短信里加上了禁宠提示。
很多养宠人看到“长得可爱也不行”这句话,会觉得不近人情。但餐饮场所毕竟涉及食品安全和公共健康。安徽省消保委在倡议书中说得很直白:携带宠物进入餐饮场所,不仅威胁食品安全,也易对正常经营秩序造成干扰。
这份倡议,划出的是一条早就该划清的线。公共空间的规矩,不是为某一个人或某一类人制定的。当“宠物友好”变成“宠物可以进入任何场所”时,需要让步的就不是宠物,而是所有其他消费者。
“长得可爱也不行”这句话,用最直白的方式提醒所有人:可爱是宠物的属性,不是它可以随意进入餐厅的理由。
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