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嫩滑的布丁🍮+绵密蛋糕卷🍰,好吃到跺脚!

🍯今日份的甜 / 焦糖布丁蛋糕卷
☕️微苦的焦糖+嫩滑到
DuangDuang动的布丁,搭配绵密、湿润的蛋糕卷...
三种口感在嘴里炸开💥
真的不!要!太!好!吃!了!吧[色色R]
做完忍不住直接吃完一块,罪恶感?不存在的!
🌈配方:
✅焦糖布丁
焦糖糖浆
糖:40克、水:20克、开水:20克
布丁液
牛奶:210克、淡奶油:120克、全蛋:2个、蛋黄:2个、糖:30克、盐:0.5克、香草膏:1克
✅牛乳蛋糕胚
鸡蛋:5个、牛奶:20克、淡奶油:70克、玉米油:50克、细砂糖:60克、低筋面粉:68克、盐:1克、柠檬汁:适量
✅咸法酪夹心奶油
淡奶油:240克、马斯卡彭:70克(或奶酪)、糖:28克、海盐:1克
💡小贴士:
听劝!淡奶油别只做甜口的了![暗中观察R]
一定要试一试这个咸法酪奶油🥛
马斯卡彭的浓郁芝士香,遇上淡奶油的轻盈,再加那一丢丢海盐🧂...
咸甜交织的口感太高级了!完全不腻~✨
答应我!一定要试试!试过就回不去了!👣