久违的荔乡风，差不多两个月没来了，这里的白切鸡基本上是广州最好吃白切鸡的了，鸡绝对是好鸡，肉质结实，越嚼越香，但是有一个缺点，鸡养得太老了，别说鸡骨头咬不动，就是我最喜欢啃的鸡爪那一层皮都啃不动了，鸡肉吃多了也有些口累，所以比较适合年轻人吃，上了年纪吃完废口。每次来一家三口基本都是半只骟鸡，半只鸡项，这次点了个骟鸡套餐加半只鸡项，鸡一如既往的好吃，不过其它配菜就麻麻地，以前蘸料只有沙姜，现在多了一个姜蓉，看来也是入乡随俗，因为广州人白切鸡蘸料都是姜蓉多。