解暑夏季单品 冬瓜除了夏天可以抱着冬瓜当“天然空调”这个梗，其实夏天真的很适合煲冬瓜汤。因为冬瓜煲出来的汤口会比较清润，解暑败火。整理了几款家常常见搭配，好喝又舒服：1️⃣冬瓜海带排骨汤很经典的一款家常汤，汤水清爽，喝着很舒服。海带带一点鲜味，和冬瓜搭起来很顺口。2️⃣冬瓜瑶柱虾仁汤这一款会更鲜一点，瑶柱本身就很提味，搭虾仁一起煲，汤清甜，接受度也很高。3️⃣冬瓜薏米老鸭汤老鸭煲出来的汤底会更香，再配一点薏米，喝起来清润又不会太腻，属于比较耐喝的一款。4️⃣冬瓜蛤蜊豆腐汤这一款做起来也比较简单，蛤蜊本身鲜，豆腐又嫩，配冬瓜煮出来汤头很清，日常晚餐喝特别合适。冬瓜这类汤水，我觉得很适合天气热、不知道煲什么的时候拿来救场。清清润润，家里人也比较容易接受。解暑夏季单品 冬瓜