美食综艺厨师用机器擀饺子皮遭质疑机器压皮9克面皮+14克馅料，黄金配比精确到克，却败给了“手工温度”。当美食变成数据游戏，潘玮柏都直言“饺子不用太创新”。选手怒怼评审“不懂水饺”，可真正不懂的，或许是那份对传统手作的敬畏。淘汰不冤，饺子魂在手艺里。百厨大战