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在服务员身上感受到了经济上行期的余晖🌅

📈网上对今年开业的恩里克花园风评蛮极端的,口味上的描述则是说他们的菜咸酸腻。

但意大利菜真的容易吃晕碳,加上芝士和香草的组合以及烩饭的夹生感,这份体验本就是属于另一个语境的异国料理了。反正我这顿吃完真的觉得好好吃🤣

💁尤其是我真的很久没在 Fine Dining 的服务员身上看到那种上扬的精气神…他们都不是机械地介绍菜,而是整个人都在这个状态里,让人感觉很沉浸诶,又有分寸感。

🍞一套菜单下来真的有印象极深的菜,尤其是前菜的面包环节,那种不单调的调味,我甚至觉得超过了DV的面包篮…

🐙青柠乳汁纽扣意饺简直是我的人生菜品…面皮和青柠汁在口腔里撕裂后再爆破的感觉,一整个从未吃过的口味和口感,庆幸自己有三口这样的回味…

🧾已经想吃下一套菜单了…