高叶谁说这西湖醋鱼难吃了百厨大战 朱引锋这道西湖醋鱼确实让人刮目相看！不搞创新改良，老老实实用古法饿养活鱼现杀，糖醋汁调出蟹鲜口感。高叶尝完后说“原来西湖醋鱼是这样的”，这才是杭帮菜该有的样子，西湖醋鱼终于遇到懂它的厨师了。