来云南的终极浪漫,就是吃一口从山里刚冒头的野生菌。每年6-9月!属于云南人的山海鲜味准时上线,外地人看不懂,本地人吃到疯!
🍄【五大封神野生菌】
🥇鸡枞|菌中贵族·鲜味天花板,云南人心中永远的NO.1!肉质细嫩鲜甜,自带天然鸡汤鲜味儿
🥈见手青(牛肝菌)|雨季灵魂担当,切开变蓝超神奇!肉质肥厚扎实、超级下饭,一定要彻底炒熟!炒熟!炒熟!
🥉干巴菌|自带火腿浓香,颜值不高但香味炸裂!口感干香有嚼劲,自带独特山野浓香,越嚼越香
✨青头菌|新手友好第一名,清甜温润、口感脆嫩,几乎零翻车,味道清淡解腻,老人小孩都能吃
💛鸡油菌|颜值味道双在线,金灿灿超好看,自带淡淡果香,口感嫩滑,营养超高





