最近迷上了印度芒果，想让朋友也尝尝，于是托人从印度购入，其中阿方索和Himayat非常稀有，天没亮我就赶去机场拿货，往返快三百公里，趁朋友们还在熟睡把芒果留在他们门口，当了回清晨版圣诞老人。朋友们睡醒之后纷纷发来感谢，并保证一定好好享用，但最终不是拿来做果酱，就是拿来做芒果酸辣酱mango chutney，我真的哭笑不得，英国人你们食物黑暗是有原因的，拿芒果之王阿方索和如此稀有的Himayat熬那破果酱，历史书里一定漏写了这么一条印度独立的原因。只有一个朋友空口吃了，并做了杯芒果酸奶，深得我心。他跟我说本来他也想做果酱的，万幸他老婆是香港人，知道其中的门道有多深，说你如果把这么好的芒果做成果酱，你朋友觉都不睡了，能立刻过来杀了你。