据“北京市场监管”29日消息，为深化平台“内卷式”竞争综合整治，北京市市场监督管理局在全国率先建立平台经济“破卷向善”协商对话机制，搭建平台与平台内经营者、劳动者、消费者、行业协会的常态化沟通桥梁，同时邀请市人大代表、专家学者建言献策。近日，围绕餐饮外卖商家降本增利开展首次协商。

会上，美团、淘宝闪购、京东外卖三家外卖平台相关负责人与餐饮商家、行业协会深入交流，听取降本增利的意见建议，围绕优化补贴、收费让利、理性营销、扶持保障、规范配送管理等五个方面达成共识，以“小切口”推动行业“深治理”。

优化补贴方面，平台通过合理配置补贴资金、科学设置订单折扣上限、规范非理性大额补贴等措施，合理开展促销活动。收费让利方面，平台通过费用返还、费率折扣等方式，加大优质餐饮商家扶持力度，引导行业高质量发展。理性营销方面，宣传内容真实有效，避免仅依靠超低价格吸引流量，并采取措施提醒商家理性参与推广活动。扶持保障方面，平台对开展“明厨亮灶”的商家给予一定资金和设备扶持，提供流量扶持。规范配送管理方面，平台合理设置商家出餐和骑手配送时间，不开展“分钟级竞速”。

三家外卖平台承诺，将积极落实有关措施，结合自身业务特点细化执行方案，依托技术赋能和服务升级，切实为餐饮商家减负纾困，携手打造规范有序的网络经营环境。

6月17日，国家市场监管总局就《外卖平台补贴行为规范十条》正式面向社会公开征求意见。

美团发文称，坚决拥护，将认真学习，积极配合，按照要求，推动各项规范要求落地见效。美团将对照《规范十条》各项要求，与行业各平台一道，切实履行平台主体责任，推动外卖行业走向拼品质、拼服务的良性竞争，促进多方共赢。

淘宝闪购发文称，坚决支持市场监管总局制定相关规范，促进行业高质量发展。对于《外卖平台补贴行为规范十条（征求意见稿）》，将与行业各方一道，共同维护公平有序的市场竞争环境。

京东外卖发文称，坚决拥护《外卖平台补贴行为规范十条》，高度赞同反内卷，维护市场公平竞争秩序，保障消费者与经营者、骑手合法权益的措施。

更早前的5月28日，京沪两市市场监管局签订《网络餐饮第三方平台食品安全治理合作框架协议》，建立网络餐饮食品安全协同治理机制。

两地市场监管部门在数据共享、信息互通、风险联控、执法联动等领域全面加强协作，包括：共同推动外卖平台落实“线上审核+线下核验”双轨制；共同督促外卖平台将入网餐饮商户的食品经营许可等经营资质信息与各省级市场监管部门掌握的对应数据进行核验比对；共同推动外卖平台建立统一的食品安全违法行为快速处置措施，实现“一地发现、两地联动、全网处置”；建立跨区域治理协作会商、日常联系协调、同步约谈及行政指导、信息定期通报等4项制度。

为有效落实于6月1日施行的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，北京市市场监管局、上海市市场监管局于签订协议当日联合召开外卖平台企业行政指导会，指导美团（注册地位于北京）、淘宝闪购（注册地位于上海）、京东外卖（注册地位于上海）三大外卖平台企业完善细化落实举措，严格落实食品安全主体责任。