午安!上週就約好的聚餐,這是一場熟齡的聚餐,又正值盛夏,所以菜色儘量避免大魚大肉,以清蒸水煮涼拌居多以免造成身體的負擔。誰知道竟然遇到颱風天,還好前幾天菜都陸續買齊了!昨天從半夜就開始下雨,上午開始雨越下越大幾乎沒有停過,心裡也七上八下,到底要不要改期?
最終在3:00決定照常舉行,這時腦袋和手腳開始動起來!把該解凍的解凍,按照順序洗洗切切,杯盤餐具,前菜到點心都要打點好,三個人在廚房忙了三個多小時終於順利完成任務!
做一頓飯非常累但我當作全身運動,做菜時突發狀況非常多,必須全神貫注,手腦並用,從菜單規劃到完成的過程是一場體力、腦力與時間的賽跑,發現問題並解決問題的過程也是考驗自己的一種方法!
最終發現世間不存在「完美」,「圓滿」才是最好的結果!








