外脆内软！无糖无油！
简单0失败，有空气炸锅的都去试试～
🥣材料：
高筋面粉200克、清水170克、酵母粉2克、抹茶粉4克、盐2克
🌟做法：
1️⃣水、酵母粉和抹茶粉混合搅匀
2️⃣加入高筋面粉和盐拌至无干粉，盖起来放入冰箱冷藏水合30分钟
3️⃣手沾水防粘，将面团由外向内拉伸折叠几圈，翻面，盖起来放入冰箱冷藏水合30分钟
4️⃣手沾水防粘，将面团由外向内拉伸折叠几圈，翻面，盖起来醒发至两倍大
5️⃣揉面垫筛粉，将面团倒扣出来，轻轻拉伸成长方形，切成4份，醒发至1.5倍大
6️⃣发酵好后表面喷水，空气炸锅200度20分钟左右，中途翻面
