最近动物园群里聊到了体脂秤，体脂秤测量体脂的本质是生物电阻抗分析，更直白一点，就是个测电阻的，所以在测量的时候影响阻值的因素都可能影响结果。

一般建议是在早晨空腹光脚上秤，测之前不要喝水。另外也不要刚洗完澡湿着脚就去测，也是会引入误差的。

对于体脂称秤来说，有两个参数可能比较关键。一个是电极数，一个是单频/双频。电极数就是相当于万用表的表头有几个，一般常见的四电极就是称划分的4个区域，一个脚掌两个电极。而八电极的型号还会有个握把。

四电极是依赖的估算模型，因为电极只接触了脚底，所以测量的其实是下半身。而模型根据下半身的数据就可以推算全身的体脂率。想象一下比较差的算法，很可能就是把人体类比成均匀的圆柱体，那误差就会比较大。但即便是有身体模型，但每个人的身材都不一样，所以四电极我更倾向于是有不小误差的，但使用固定的一款秤，时域上的数据还是有参考意义的。

八电极引入了手掌的电极，那测量时电流的路径就有更多种流法，而且上肢也能覆盖到，相对来说会准确一些。但一般手上的握把是需要拉出来用的，比起四电极的体脂秤，测量过程会麻烦一些，测量时间也会略久一些。

在生物电阻抗分析的时候，根据频率不同，测出来的其实是细胞外液的电阻或细胞内外液并联后的电阻。单频的体脂秤一般只有低频，细胞膜有点像电容器，而低频是无法穿透细胞膜的。而双频就能测量出两个阻抗，这两个频点下的阻抗值能推算出细胞内液和外液的比例，所以一般推荐选购双频/多频的体脂秤。

有群友问：我发现电商平台一般只标注四电极和八电极，是不是四电极就一定是双频呀？

我觉得不一定。电极数是可以在外观上看出来的，但是不是“双频”从外观看不出。如果是双频，商品描述大概率都会标注，毕竟算是不错的卖点。另外可以看看商品描述中有没有类似“细胞内外液”的文字，有的话应该就是双频。最保险是买显式标注了双频的体脂秤。

————测量体脂率，临床上的金标准应该是 DXA 扫描。DXA 的原理是用两种不同能量密度的微量X射线扫描全身，由于人体的骨骼、肥肉和瘦肉对射线的吸收率都不同，所以扫描后就可以精确建立出身体成分的图像。

DXA 的误差一般在 ±2% 以内，所以我发现有些体脂秤的商品描述中会虚构出一个叫做“DEXA 相关性”的概念，表达的意思就是我们这款体脂秤的在数据上和用 DXA 测出来的数据是差不多的。但毕竟 DXA 和家用体脂秤的原理并不相同，所以这个所谓的相关性可能还是需要打个问号。