昨天做的饸饹面条特别好吃，我吃了两碗，吃到撑。以为会涨称。今早上称量，体重没变。

其实昨天的饸饹面我用了三种面，最多的是荞麦面，占了四分之三，玉米面和白面加起来占四分之一。

一半烫面一半不是烫面，用手工压面条机压出来的面条很滑溜很劲道。

荞麦面是一种粗粮，营养特别丰富，富含膳食纤维、维生素b族，调节肠道、辅助调节血糖，对心脑血管也有益。

最重要的是作为粗粮的荞麦面，它属于轻食，不会增加体重。所以昨天即使吃了两碗，今天体重并没有增加。

今早去超市买菜，看到面食柜台正在烙鸡蛋饼，刚出锅热乎的，6.8元一斤，我看到有一位姐姐买了半张，店员拿一个食品袋就装上然后量称。

我还是无法接受用那种廉价的塑料袋装热食，既不卫生也会产生有害物质。

到家我自己和面，也烙了鸡蛋饼，还炒了一盘土豆丝，打了一碗西红柿蛋花汤。