草原养鸡是牧民增加经济收入的重要途径之一。草原养鸡是利用优质的草原生态空间,实现粮食变肉,同时节约饲料,控制虫害,兼为草原施肥,同时鸡肉不含抗生素。草原鸡能够晒阳光,呼吸新鲜空气,采食野生食物,饮用干净的水,这些都是工厂化鸡所不能奢望的。草原养鸡经济效益十分明显,一只鸡带来的净利润相当于一亩草地自由放牧带来的收入。草原养鸡对草地有轻微的破坏,出现在饮水区和补食区,然而次年移动鸡舍很快恢复,且草长得更好。我们对这种草原利用方式为“禽北上”,而利用农区秸秆养牛为“畜南下”。图为“禽北上”的现场,位于内蒙古正蓝旗巴音胡硕嘎查,目前该嘎查的草原鸡通过新的营销手段(如直播),已畅销到北京、锡林浩特等大中城市。











