初到洛阳的第一顿饭，不是水席也不是胡辣汤，是在应天门旁边第一次品尝的花姐烙馍村。

看到这家店门里门外座无虚席，不知道算不算代表性美食呢？无论如何，经过了300多公里跋涉到达第一站，已经是饥肠辘辘-

也不得不说，他家的位置真好，在应天门附近都是汉服林立的店铺，看到如此合时宜的食铺，让我这个外地客心生向往。

在里面落座，点了一份套餐，还挺有仪式感, 先要把杯、盘在热水里烫一下，然后是烙着“洛阳”二字的饼皮，辣糊丝、咸菜、花生碎和辣椒油4样小菜，馓子和生菜，还有一盘肉，一大碗汤、2瓶饮料悉数登场…

酥脆的做子，被裹在充满酱料的饼子里，脆脆的很好吃，印着字的薄饼，还是头一回见呢。

看到除了我这种烙馍馓子，还有杠子馍地锅鸡、牡丹燕菜以及金丝馓子大鲤鱼…依次菜品更丰富，不过人少是吃不完的。

风尘仆仆的来到洛阳应天门，游走周边，满眼皆是古都韵味。街巷两侧汉服店，还有衣袂翩跹、裙摆摇曳，身着华美汉服的游人特别多。

在这片古风街巷中，邂逅了市井暖意的食铺花姐烙馍村。不是我之前想象的水席、胡辣汤等洛阳美味，这种薄而不破、软韧适中，捧着满手温热，纯粹的小麦原香的烙馍，应该是洛阳本土的烟火味道，是家常饭菜的踏实温暖。

从花姐烙馍村出来，抬眼便是应天门的古韵万干，而我初到洛阳，最先感受的，就是这闹市一隅的烟火温柔。也是我初遇神都，不错的开篇...