终于在市区挖到一家
藏在云端的高端私房菜🌌
太适合一家人慢下来吃一顿粤式晚宴了！
这家店藏在雅致酒店57楼，
私密安静的轻奢环境，
超大落地窗揽尽城市夜景，
华灯初上，晚风携着夜色流淌，
一边俯瞰万家灯火，一边细品珍馐
氛围感直接拉满，仪式感恰到好处💫
最爱的是他家「粤菜omakase式」用心
每一道菜都是主厨精心把控，
精致细腻，一口解锁地道粤式风味🍽️
✨黄椒酱蒸黄脚立鱼
上桌就被鲜香气裹住！
鲜活的黄脚立鱼肉质细嫩，
肌理干净紧实，完全没有腥味，
秘制黄椒酱鲜而不辣，香气浓郁，
完美渗入鱼肉的每一丝肌理，
入口鲜嫩清甜，鲜、香、鲜层层递进，
最大程度保留了海鱼的本真鲜味，正！
✨蜜汁黑毛猪叉烧
妥妥的粤式经典招牌！
肥瘦比例拿捏得刚刚好，油润不腻口，
表层刷的秘制蜜汁色泽红亮诱人，
外皮微微焦香，内里肉质软嫩多汁，
咬下去肉香混着蜜香在舌尖化开，
甜而不齁，软糯回甘，大人小孩都超爱吃！
✨脆皮汤圆
解腻又治愈的精致小甜品，
外皮炸得金黄酥脆，轻轻咬开外壳，
内里软糯拉丝，香甜细腻，
外酥里糯的口感反差太绝了，
收尾清甜不腻，刚好中和整桌硬菜的厚重感！
我们一家人聚餐还特意加了两道私房硬菜
🦞龙虾汤芙蓉鸡片
醇厚浓郁的龙虾汤底好鲜，
嫩滑的鸡片轻薄绵软，嫩到入口即化，
吸饱了满满的龙虾鲜汁，
每一口都是鲜甜鲜香，温润又高级！
🥘狮子头龙虾汤蒸水蛋
双重鲜美的神仙搭配！
水蛋蒸得超嫩滑，
搭配紧实入味的手工狮子头，
浸在醇厚的龙虾汤里，鲜而不腻，
一口蛋、一口肉、一口鲜汤，口感层次丰富。
在57楼的高空夜色里🌃
和家人围坐一桌，慢品精致粤菜，
烟火温柔，晚风浪漫，
沉浸式感受属于私房菜的细腻与高级✨
