流量退去后的莫氏鸡煲三月前凭反向劝退爆火,日均杀鸡两三百只、排队数小时,靠流量还清180万外债;如今盛夏热度暴跌,日销活鸡不足20只,店内只剩十多桌客人,员工大幅缩减。店家新增空调区、上新菜品、直播带货都难回暖,评分跌至3.6分。堂弟直言闲到无鸡可砍,莫叔心态淡然,直言流量本就不会长久,当下安稳经营反倒舒心。
从前千里奔赴抢号吃鸡,如今村口大棚空空荡荡,莫叔总算不用凌晨爬起来杀鸡还债。当初拼命劝退拦不住食客,现在主动揽客少有人驻足,高温叠加新鲜感褪去,网红流量来得迅猛退得更快。别人网红店凉了愁生计,莫叔反倒一身轻松,赚够欠款回归平淡小日子。说到底大伙冲的是稀缺人设,热度一过只剩普通鸡煲,潮水退去,反倒成全老板想要的清闲。 流量退去后的莫氏鸡煲