流量退去后的莫氏鸡煲说起来，这一茬又一茬的网红店里，莫氏鸡煲已经算高峰流量比较持

流量退去后的莫氏鸡煲说起来，这一茬又一茬的网红店里，莫氏鸡煲已经算高峰流量比较持久的了

三个月前门店还是一鸡难求，后来又开发了料理包，虽然现在日均销量跌到不足20只，但我觉得还不至于像很多人唱衰的速生速死，以后可能不会再回巅峰，但是维持店铺正常运转，做个安身立命的小本经营是没问题的

现在看哈，泼天的流量是财神爷偶尔发的红包，接住了就赶紧挣点钱，然后回归日常。比起那些在热度里迷失、疯狂扩张最后崩盘的故事，这种“拿得起放得下”的态度，也算是平安着陆。