水果比以往任何时候都甜,这是因为消费者的而倒逼市场选择性育种的结果,研究人员一遍又一遍的将不同品种的脱氧核糖核酸进行杂交,把优良基因保留下来,让不良基因逐渐淘汰,这是一个繁琐且反复的过程,最终目的就是向着人们最喜爱的方向进化。