“简直丧尽天良!6月16日曝光,四川一女子带娃吃火锅,点的“鲜榨玉米汁”孩子猛喝好几杯下肚,眼看快喝完,大人才惊悚发现里面竟全是塑料碎渣!
很多消费者外出就餐时,都会优先给孩子点无糖、现榨的果蔬饮品替代碳酸饮料。
家长普遍认为门店标注的鲜榨饮品干净健康,能最大程度保障孩子的饮食安全。
四川这位家长的亲身经历,彻底打破了大众对门店现榨饮品的固有安全认知。
事件发酵后,当地监管部门复盘门店日常经营,发现问题并非单次操作失误导致。
涉事火锅店长期售卖的招牌玉米汁,从未使用新鲜玉米现榨,全程依靠预制粉料勾兑。
门店刻意张贴鲜榨现做的宣传海报,利用家长对健康饮品的需求诱导消费下单。
后厨长期存在操作陋习,各类预制粉料、调味粉的使用流程极度不规范。
工作人员日常操作随意性极强,经常省略清洗、拆包、过滤等基础卫生步骤。
6月4日当晚的家庭聚餐,只是众多违规经营场景中,刚好被顾客发现问题的一次。
当晚徐女士一家人聚餐,为了照顾两个四岁孩子的饮食,特意避开了店内汽水饮料。
看着菜单上标注鲜榨玉米汁的介绍,一家人放心点单,当作孩子的餐后饮品。
端上桌的玉米汁色泽浓稠、口感香甜,和市面上现榨玉米汁几乎没有区别。
年幼的孩子分辨不出饮品差异,大口连续饮用,短短时间内就喝掉满满几大杯。
整扎饮品快要喝完时,杯底堆积的细小残渣,让徐女士发现了不对劲的地方。
正常玉米残渣质地软糯细碎,而杯底沉淀的颗粒坚硬扎手,边缘十分规整锋利。
出于谨慎,徐女士捞出残渣做简单测试,明火触碰后立刻出现燃烧、缩融现象。
燃烧产生的刺鼻塑胶气味,彻底证实这些异物全部是被打碎的塑料包装碎屑。
事后的门店核查结果,还原了饮品制作的完整违规流程,细节让人触目惊心。
后厨员工为节省操作时间,处理袋装玉米粉和奶粉时,全程不拆除外层塑料包装。
整袋物料直接投入榨汁机加水搅拌,机器高速运转将包装袋彻底打成细碎片。
整套制作过程没有人工过滤,没有成品检查,带塑料碎屑的饮品直接装杯上桌。
长期家养的幼童肠胃娇嫩,代谢能力远不如成年人,对异物杂质耐受度极低。
徐女士第一时间带两名孩子前往就近医院做全面体检,排查身体摄入的有害物质。
医生结合检查结果分析,体积偏大的塑料硬片,可通过人体正常代谢排出体外。
被机器碾成微米级的塑料粉末,无法被人体代谢,会长期滞留堆积在脏器中。
这类微塑料杂质,长期积累会缓慢加重肝肾代谢负担,存在潜在的健康风险。
确认问题根源和健康隐患后,徐女士整理现场视频、残渣实物、就医记录等证据。
在市场监管部门的介入下,徐女士与火锅店负责人开展正式的纠纷协商工作。
结合孩子体检费用、潜在健康风险、门店虚假宣传和卫生违规,提出合理赔偿。
徐女士提出的一万余元诉求,包含医疗检测、维权成本和后续健康监测费用。
但涉事商家只愿意按照餐费十倍标准赔付,叠加小额处罚,总额仅两千余元。
商家同时给出口头承诺,孩子日后若出现身体问题,门店可承担后续相关责任。
无书面担保、无有效凭证的口头约定,无法打消家长对孩子健康的长期顾虑。
赔付金额差距悬殊,加上商家整改态度敷衍,徐女士最终拒绝所有私下和解方案。
她选择通过司法途径固定证据、追究责任,用正规方式维护自身和孩子的权益。
此次事件曝光后,当地市场监管局对辖区内所有餐饮饮品店开展专项排查。
重点核查鲜榨饮品的原料、制作流程、宣传标语,整治预制勾兑冒充现榨的乱象。
不少门店被查出同款问题,靠虚假标签吸引顾客,后厨操作卫生标准严重不达标。
食品安全的守护,从来不止依靠监管抽查,更需要商家守住基础的经营底线。
简化操作步骤、漠视卫生规范、虚假营销宣传,最终伤害的是普通消费者。
截至目前,涉事火锅店已被正式责令停业整改,所有自制饮品全部下架封存。
门店后厨全员接受卫生培训与操作考核,老旧随意的操作习惯被全面纠正。
徐女士持续跟进法律维权流程,所有证据材料已整理完毕,等待司法程序推进。
两名孩子目前身体状态良好,无不适症状,家人坚持定期带孩子做专项体检。
当地餐饮行业也借此事件完成自查整改,饮品制作公示、原料溯源愈发规范透明。
信息来源:荔枝新闻2026-06-16|玉米汁里喝出大量塑料残渣 商家:榨汁时误放塑料糖包 愿意十倍赔偿


