凡分蹄成两瓣又倒嚼的走兽，都可以吃。

为什么要强调“倒嚼”，也就是反刍牛、羊、骆驼是反刍动物，它们吃人类无法消化的草、灌木和植物纤维，然后转化成人类能吃的肉和奶但猪是杂食动物，它的消化系统和人高度相似，吃的是谷物、坚果、块茎。在粮食本就紧张的荒漠边缘，养猪等于直接和人抢粮食吃。

从理论上说，旧约和新约都是基督徒的圣经。

但是在《使徒行传》第15章记载的 耶路撒冷会议中，使徒们决定： 外邦信徒不必受割礼。 不必遵守全部犹太律法。你看，基督徒在守约的时候，这条就不看。欧洲过去有大量的橡木林，中世纪欧洲很多猪实际上是放养进森林的。

而且这玩意为什么说是环境因素而不是时间因素？因为伊斯兰教实际上很晚才出现，比基督教晚的多。但是伊斯兰教就遵守这玩意。

PS：为什么欧洲人拿橡木桶放葡萄酒，其实除了橡木桶能让酒味道好外，最重要的是，欧洲橡木林多。包括欧洲建筑为什么大量采用石材也是一样的，石材多。